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無煙焼肉ロースター輝 NT-27

輝
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炭火に変わるスチームロースター

炭火に変わるスチームロースター

肉ランクを上げるソフト焼き

二重水槽設計、加熱によりスチーム発生。
食材をより美味しくソフトに焼き上げる。

高輻射熱＋遠赤外線

高輻射熱＋遠赤外線

溶岩石（富士山）使用により高輻射熱 及び遠赤外線が食材の内部に浸透。 内部で味の成分濃度が高まります。

高い安全性

水蒸気により冷却され、油脂分の発火温度より低温となっているため、ダクト発火する心配が大幅ダウン。

構造と名称

構造と名称

排煙・消臭エコシステム（オプション）

焼鳥や焼肉などの飲食店が抱える永遠の問題、「油・煙・臭い」。
近隣からのクレームや、ダクト火災事故など様々な問題を引き起こす「油・煙・臭い」を解決すべく、NODAROASTERがおすすめするのは、油煙を粉砕する「油扇クラッシャー」と、環境に優しい「電気集塵機」と「消臭機」を連動させるシステムです。
飲食店のお悩みを解決する、地球環境に適した「排煙・消臭エコシステム」はこちらから。

排煙・消臭エコシステム

輝 仕様

使用ガス 都市ガス13A LPガス
ガスの発熱量 2,450kcal/h 0.16kg/h
消費電力 AC-100V　5W
点火方式 連続着火方式
ユニット寸法 φ367mm×H190mm
天板穴開寸法 φ355mm
焼面積 φ270mm
ガス接続口 φ9.5ｍｍ　ガス用ゴム管口
付属品 焼きあみ、コンロホルダー（5台に1個）、あみホルダー（3台に1個）

テーブルの標準サイズ

  • 食堂用
    W1200mm × D800mm × H710mm
  • 座敷用
    W1200mm × D800mm × H350mm

※ 標準サイズを超える場合は割り増し料金が発生します。

ユニットのみの販売も致します。

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